Description
Cuve Inox pour la pasteurisation de substrats de champignons – gamme SEMI PRO
Capacités : 25 – 50 – 75 Litres
- 1 Cuve Inox pasteurisation substrats champignons en INOX 304 alimentaire
- Capacité 25 à 75 litres,
- Grille inox perforée et surélevée de séparation Substrat/vapeur
- Couvercle amovible comprenant un joint et un cerclage pour fermeture rapide
- 2 anses
- Soupape de sécurité
- Thermomètre à aiguille INOX
- Entrée vapeur en haut de la cuve
- Sortie condensats en bas de cuve
- Fond plat
- Nécessite un générateur de vapeur PRO automatique
Options :
- Trépied pour surélever la cuve
- Générateur de vapeur basse pression (pasteurisation)
- Générateur de vapeur haute pression : pasteurisation et stérilisation 140 °C
- Tuyau vapeur alimentaire
- Régulation de température électronique