Fabriquer votre CAISSON de pasteurisation substrats champignons

Description

Fabriquer votre CAISSON pasteurisation substrats champignons 

Un ensemble comprend un générateur de vapeur + une cuve / caisson / coffre, etc. + 1 grille de séparation inox

  • Dans un caisson, le substrat doit être posé sur une grille inox.
  • Pour fabriquer votre CAISSON pasteurisation substrats, vous pouvez utiliser une cuve inox (idéal)
    ou un ensemble + économique composé de panneaux sandwich ou encore des cuves de récupération : congélateur coffre, bacs plastiques, enceinte, cuves : Il est préférable d’isoler thermiquement ces cuves. il faudra compléter ces cuves avec un générateur de vapeur.
  • Ces structures doivent résister à la température de 110°C.
  • La vapeur est injectée dans le coffre par le haut et traverse le substrat, une sortie basse permet d’éliminer les condensats.
  • La puissance du générateur de vapeur doit être adaptée au volume de la cuve et au temps de pasteurisation attendu par l’utilisateur.

Inconvénients des caissons récupérés:

Le caisson n’est pas en inox : risque de présence et de de bactéries.
L’inox de nos cuves inox de pasteurisateur est certifié « alimentaire »

Durée de vie limitées à la résistance des matériaux après circulations répétées de vapeur.

 

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Pasteurisation substrat de champignons
et Demande de devis - Prix hors taxes , départ usine
Les sont modifiés régulièrement en fonction du cours de l'INOX (hausses de prix ) et en fonction des améliorations que nous apportons à nos alambics (baisses de prix)
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(Remise accordée accordée pour achat groupé avec alambic distillateur)

PASTEURISATEUR SUBSTRAT de CHAMPIGNONS

CUVE pour PASTEURISATION SUBSTRAT de CHAMPIGNONS 25 à 75 litres

A compléter avec générateur de vapeur

CUVE pour PASTEURISATION SUBSTRAT de CHAMPIGNONS 25 à 75 litres
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai
32809 CUVE 25 litres SPA avec grille
Tout en INOX 304 alimentaire
Avec ouverture totale + couvercle avec joint alimentaire et cerclage
Avec soupape, thermomètre, entrée et sortie vapeur
Avec grille de diffusion INOX - Nécessite générateur vapeur 1,45 ou 2 Kw 		969 € En stock
29147 CUVE 50 litres SPA avec grille
Tout en INOX 304 alimentaire
Avec ouverture totale + couvercle avec joint alimentaire et cerclage
Avec soupape, thermomètre, entrée et sortie vapeur
Avec grille de diffusion INOX - Nécessite générateur vapeur 2 Kw 		987 € En stock
33531 CUVE 75 litres SPA avec grille
Tout en INOX 304 alimentaire
Avec ouverture totale + couvercle avec joint alimentaire et cerclage
Avec soupape, thermomètre, entrée et sortie vapeur
Avec grille de diffusion INOX - Nécessite générateur vapeur 2 Kw 		987 € En stock
25608 MA4 - INOX - Remplissage manuel
Cuve et résistance externe en inox
A poser sur table - 230 V prise standard 16 amp
- Chaudière vapeur INOX 4 litres - 1.45 KW
- Poids 10 kgs- 450 x 225 x h 310 mm
 		815 € En stock
25609 MA4 - INOX mobile - Remplissage manuel
- Cuve et résistance externe en inox
- Avec pied mobile - à poser au sol
- Chaudière vapeur INOX 4 litres - 1.45 KW
- 230V- Poids 18 kgs- 470 x 320 x h 1500 mm
1071 € En stock
26146 MA4 INOX mobile - Remplissage automatique 1,4 kw
Cuve et résistance externe en inox
- Remplissage automatique par une pompe qui puise l'eau dans un réservoir de 10 litres inclus
- Chaudière vapeur INOX 4 litres - 1,4 KW
- 230V- Poids 18 kgs- 470 x 320 x h 1500 mm (avec tige support câble)
- Mobile avec 4 roulettes 		1609 € 1 En stock
32930 MA4 INOX mobile - Remplissage automatique 2 kw
Cuve et résistance externe en inox
- Remplissage automatique par une pompe qui puise l'eau dans un réservoir de 10 litres inclus
- Chaudière vapeur INOX 4 litres - 2 KW
- 230V- Poids 18 kgs- 470 x 320 x h 1500 mm (avec tige support câble)
- Mobile avec 4 roulettes 		1312 € 2 En stock
Option isolation thermique cuve 35/75 litres
Isolation céramique 2 cm + habillage INOX
Evite les parois brûlantes et économie d'énergie 		995 € 8 semaines
23124 Option thermomètre de cuve supplémentaire INOX
Permet un contrôle de la température - DN15
Se visse sur raccord femelle 1/2" - INOX 		79 € En stock
28444 Option manomètre de pression vapeur INOX
Permet de surveiller la pression de distillation 		89 € En stock
26210 Option SOUPAPE INOX au lieu de soupape laiton 1/2"
Pour alambics de 25,50,75,100,150,200 et 300 litres maxi
+ anti vide inox 		259 € En stock
32687 Kit raccordement source vapeur distillateur - 25 litres MA4
Comprenant 3 mètres de tuyau vapeur alimentaire
+ raccords Inox 		64 € En stock

CUVE pour PASTEURISATION SUBSTRAT de CHAMPIGNONS 100 à 300 litres

A compléter avec générateur de vapeur

CUVE pour PASTEURISATION SUBSTRAT de CHAMPIGNONS 100 à 300 litres
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai
33532 CUVE INOX 100 litres
INOX 304L alimentaire - Diamètre 450 mm - Hauteur 700 mm
Couvercle inox avec crochets réglables + joint alimentaire
3 pieds soudés - raccords fond de cuve + latéraux et sur le couvercle
non compris grille perforée inox, raccords à visser, vannes, sécurités 		2774 € 2 En stock
25936 MA5 - 6 KW - Générateur vapeur pour purification/pasteurisation
Aaffichage et réglage numérique température + sonde de température - cable 12 metres
A relier au réseau d'eau 3 à 4 bars - Usage semi-pro ou professionnel
2 Kw 230V MONO ou 4 KW prise 32 amp 230 V ou 6 kw TRI 400V
A relier à une cuve qui contiendra le foin 		2656 € En stock
32965 CUVE INOX 150 litres - - Diamètre 500 mm - Hauteur 870 mm
Couvercle inox avec crochets réglables + joint alimentaire
3 pieds soudés - raccords fond de cuve + latéraux et sur le couvercle
Avec grille perforée inox, raccords à visser, vannes, sécurités 		3234 € 5 En stock
26538 MA 9 - 9 kw - Générateur vapeur pour purification/pasteurisation
Affichage et réglage numérique température + sonde de température - cable 12 metres
A relier au réseau d'eau 3 à 4 bars - Usage semi-pro ou professionnel
6 kw prise 32 amp 230 V ou 9 kw TRI 400V + N
A relier à une cuve qui contiendra le foin 		3190 € En stock
26538 MA 9 - 12 kw - Générateur vapeur pour purification/pasteurisation
Affichage et réglage numérique température + sonde de température - cable 12 metres
A relier au réseau d'eau 3 à 4 bars - Usage semi-pro ou professionnel
6 kw prise 32 amp 230 V ou 9 kw TRI 400V + N
A relier à une cuve qui contiendra le foin 		3190 € En stock
33528 CUVE INOX 300 litres - Diamètre 700 mm - Hauteur 870 mm
Couvercle inox avec crochets réglables + joint alimentaire
3 pieds soudés - raccords fond de cuve + latéraux et sur le couvercle
Avec grille perforée inox, raccords à visser, vannes, sécurités 		3852 € 2 En stock
25564 MA 18 - 18 kw - Générateur vapeur pour purification/pasteurisation
Corps de chauffe en INOX 304 - Circuit EAU laiton
- Capacité 16 L - TRI 400 volts +N
- Alimentation sur réseau eau uniquement avec pression mini 3 bars
A relier à une cuve qui contiendra les vegetaux 		3590 € En stock
32818 KIT chaines de levage INOX 4 mm pour grilles 100-300 L
Avec maillons INOX 4 mm + maillons rapides - Charge maxi 100 Kgs
 		118 € En stock
33023 Option isolation thermique cuve 100/150 litres
Isolation céramique 2 cm + habillage INOX
Evite les parois brûlantes et économie d'énergie 		1380 € 8 semaines
32804 Option isolation thermique cuve 200/ 300 litres
Isolation céramique 2 cm + habillage INOX
Evite les parois brûlantes et économie d'énergie 		1690 € 8 semaines
23124 Option thermomètre de cuve supplémentaire INOX
Permet un contrôle de la température - DN15
Se visse sur raccord femelle 1/2" - INOX 		79 € En stock
28444 Option manomètre de pression vapeur INOX
Permet de surveiller la pression de distillation 		89 € En stock
26210 Option SOUPAPE INOX au lieu de soupape laiton 1/2"
Pour alambics de 25,50,75,100,150,200 et 300 litres maxi
+ anti vide inox 		259 € En stock
35499 Kit raccordement INOX source vapeur distillateur - 25 à 100 litres - 1/2"
Flexible vapeur TOUT INOX alimentaire + isolation thermique 150 °C + raccords - prix au mètre 		78 € En stock
33574 Kit raccordement INOX source vapeur distillateur - 100 à 300 litres - 3/4"
Flexible vapeur TOUT INOX alimentaire + isolation thermique 150 °C + raccords - prix au mètre 		136 € En stock
32672 Kit raccordement source vapeur distillateur - 50 à 100 litres - 1/2"
Comprenant 3 mètres de tuyau vapeur alimentaire
+ 3 mètres d'isolation thermique 150 °C + raccords Inox 		263 € En stock
32547 Kit raccordement source vapeur distillateur - 100 à 300 litres - 3/4"
Comprenant 3 mètres de tuyau vapeur alimentaire
+ 3 mètres d'isolation thermique 150 °C + raccords Inox 		304 € En stock

CUVE pour PASTEURISATION SUBSTRAT de CHAMPIGNONS 500 à 2000 litres

A compléter avec générateur de vapeur

CUVE pour PASTEURISATION SUBSTRAT de CHAMPIGNONS 500 à 2000 litres
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai
33533 CUVE INOX 500 litres - Diamètre 800 mm - Hauteur 1200 mm
Couvercle inox avec crochets réglables + joint alimentaire
3 pieds soudés - raccords fond de cuve + latéraux et sur le couvercle
Avec grille perforée inox, raccords à visser, vannes, sécurités 		5124 € 2 En stock
33534 CUVE INOX 1000 litres - Diamètre 1000 mm - Hauteur 1200 mm
Couvercle inox avec crochets réglables + joint alimentaire
3 pieds soudés - raccords fond de cuve + latéraux et sur le couvercle
Avec grille perforée inox, raccords à visser, vannes, sécurités 		8142 € 8 semaines
24865 MA 24 - 22,5 kw - Générateur vapeur pour purification/pasteurisation
Corps de chauffe en INOX 304 - Circuit EAU laiton
- Capacité 16 L - TRI 400 volts +N
- Alimentation sur réseau eau uniquement avec pression mini 3 bars
A relier à une cuve qui contiendra les vegetaux 		3790 € En stock
26353 MA 60 - Générateur vapeur pour purification/pasteurisation
Corps de chauffe INOX 304 et circuit eau CUIVRE
- Capacité 55 L - TRI 400 volts +N - 30-40-50 ou 60 KW à préciser à la commande( 2 niveaux de puissance)
- Alimentation sur réseau eau uniquement avec pression mini 3 bars
- Sortie vapeur sans possibilité de vanne de fermeture vapeur
 		5330 € 8/10 sem.
32459 KIT chaines de levage INOX 6 mm pour couvercle 500-1000 L
Avec maillons INOX 6 mm + maillons rapides - Charge maxi 230 Kgs
 		174 € En stock
23124 Option thermomètre de cuve supplémentaire INOX
Permet un contrôle de la température - DN15
Se visse sur raccord femelle 1/2" - INOX 		79 € En stock
32805 Option isolation thermique cuve 400/500 litres
Isolation céramique 2 cm + habillage INOX
Evite les parois brûlantes et économie d'énergie 		2232 € 8 semaines
28444 Option manomètre de pression vapeur INOX
Permet de surveiller la pression de distillation 		89 € En stock
33022 Option isolation thermique cuve 800/1000 litres
Isolation céramique 2 cm + habillage INOX
Evite les parois brûlantes et économie d'énergie 		2290 € 8 semaines
26210 Option SOUPAPE INOX au lieu de soupape laiton 1/2"
Pour alambics de 25,50,75,100,150,200 et 300 litres maxi
+ anti vide inox 		259 € En stock
33310 Kit raccordement INOX source vapeur distillateur 300 à 500 litres - 1"
Flexible vapeur TOUT INOX alimentaire + isolation thermique 150 °C + raccords - prix au mètre 		195 € En stock
31917 Kit raccordement source vapeur distillateur 300 à 500 litres - 1"
Comprenant 3 mètres de tuyau vapeur alimentaire
+ 3 mètres d'isolation thermique 150 °C + raccords Inox 		249 € En stock
32456 Kit raccordement source vapeur distillateur 500 à 1000 litres (1 kit par cuve) - Diametre intérieur32 - 1-1/4"
Comprenant 4 mètres de tuyau vapeur alimentaire
+ 4 mètres d'isolation thermique 150 °C + colliers Inox 		464 € En stock

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